农产品市场的规划方向

农产品批发市场是我国改革开放后出现的商业形态，经历近50年的发展，尽管有其他形态的出现,但是城市农产品70%~80%消费仍通过批发市场流通，

农产品批发市场已然成为我国农产品流通的主流渠道。那么，农产品批发市场内具体包含有哪些场景，

由我院参与编制河南省《农产品批发市场建设设计标准》DBJ41/T282-2023，

本标准共分11章和1个附录，在本标准内第2章术语中对此有详细解读，本次着重解读2.0.5蔬菜、水果类农产品批发市场。

2.0.5蔬菜、水果类农产品批发市场

经营各种经过检验检疫合格的蔬菜、水果类农产品批发市场

各种蔬菜、水果类农产品，保鲜时间短，交易量大，

配套垃圾处理及保鲜冷库等配套设施的要求类似，所以这几类产品一般会在一个市场进行经营。

（图源网络）

   合理的业态布局有利于消费者选购商品，前期规划时，我们会根据农贸市场的大小、形状、及业态特性进行相对应的布局，

强调将干湿、生熟区域分开，避免面壁经营。动线的设计考虑一方面为市场交通，另一方面可以准确找到所需求的对应区位并能快速到达，必要时候也可以迅速疏散人群。

（中为建筑设计事务所作品）

（中为建筑设计事务所作品）

农批市场规划是市场建设的关键步骤，关于农批市场的建筑规模、分类、合理的业态配比及相关配套设施等方面，

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农产品批发市场一直以来缺乏设计标准，我院作为从事农批市场的设计单位为制定该标准提供了充实的实操案例和技术支持。

卅载光阴弹指过，未应磨染是初心，愿我们的相伴不止今天！